Diberdayakan oleh Blogger.
RSS
Container Icon

Resep Bakpao Coklat




 






Bahan resep bakpao cokelat:

  • 100 gram Tepung Terigu
  • 100 gram gula Pasir
  • 2 sendok teh Ragi
  • 150 cc Air
Bahan resep bakpao cokelat 2:
  • 250 gram Tepung Terigu
  • 200 gram susu Bubuk Vanila
  • 2 sendok makan Mentega
  • 2 sendok teh Baking Powder
Isi Bakpao:
  • 200 gram Dark Chocolate
Cara Membuat Bakpao Coklat:
  1. Campurkan bahan 1 sampai rata. Jangan sampai gula masih kasar, aduk sampai gula benar-benar larut.
  2. Campurkan bahan 1 dan bahan 2 sampai rata. Uleni sampai tidak lengket dan terasa tidak kalis. Tutup adonan dengan kain selama 40 menit. Biarkan mengembang.
  3. Potong adonan menjadi 25.
  4. Pipihkan adonan. Isi dengan coklat. Bulatkan untuk menutup coklat. Beri kertas di bawah bakpao.
  5. Kukus selama 15 menit. Angkat

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Membuat Kue Pisang Keju

Cara Membuat Kue Pisang Keju Spesial


Bahan Kue Pisang
  • 5 buah pisang yang sudah matang
  • ¼ tepung terigu
  • ¼ tepung beras
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 1 gelas susu cair
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Keju (parut) dan gula halus sebagai taburan
  • Susu kental manis coklat secukupnya

Cara Membuat Kue Pisang

  1. Kupas Pisang dan belah menjadi 3 bagian memanjang, sisihkan
  2. Tepung beras, tepung terigu, susu cair, baking powder, gula pasir dan garam, campurkan semua bahan tersebut dan aduk hingga rata.
  3. Masukan pisang yang sudah dipotong-potong tadi kedalam adonan tepung lalu goreng hingga pisang berwarna sedikit kecoklatan, jika sudah matang bisa anda angkat.
  4. Tata pisang yang sudah selesai digoreng diatas piring, taburkan gula halus diatasnya, kemudia taburkan parutan keju, terakhir beri susu kental manis diatasnya. Selesai (^^,)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Kue Kacang



Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 180 gram margarin
- 100 gram kacang tanah
- 75 gram gula pasir
- 1 buah kuning telur
- 2 sendok teh bumbu spekuk

Cara Membuat :

  • Sangrai kacang tanah hingga kering, kemudian kupas kulitnya dan pisahkan, lalu haluskan.
  • Ayak tepung terigu, dan sisihkan.
  • Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, kemudian tambahkan kuning telur dan kocok hingga rata. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan bumbu spekuk dan kacang tanah yang telah dihaluskan tadi, dan aduk kembali hingga rata.
  • Pipihkan adonan menggunakan penggiling kayu dengan tebal 8 mm, kemudian cetak dengan cetakan kue kering sesuai selera.  Setelah tercetak, letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin sebelumnya. 
  • Panggang dengan suhu 170 derajat celcius denggan menggunakan oven selama 25 menit.
  • Angkat dan dinginkan, dan kue kacang siap untuk dihidangkan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Resep Cake Pelangi Ceria



Bahan:

  • 12 butir telur ayam
  • 6 butir kuning telur
  • 375 g gula pasir
  • 40 g Cake Emulsifier 
  • 225 g tepung terigu, ayak
  • 175 g mentega, lelehkan
  • 6 jenis pewarna makanan
Topping:
  • 500 g Butter cream*) 
  • !/2 sdt Citroen Essence 
  • ½ sdt Vanilla Essence
Cara membuat:
  1. Rainbow Cake:
  2. Kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier sampai putih dan kaku.
  3. Masukkan tepung yang sudah diayak.
  4. Masukkan mentega leleh, aduk perlahan.
  5. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri warna/pasta dengan warna: merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu
  6. Masukkan masing2 ke dalam loyang yang berdiameter 20 cm.
  7. Panggang dalam oven dengan panas 200 C selama 16 menit.
  8. Keluarkan dari dalam loyang dan biarkan dingin.
  9. Olesi kue dengan simple syrup dan olesi dengan butter cream.
  10. Susun semua sponge cake dengan urutan dari atas: merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu.
  11. Oles seluruh permukaan cake dengan butter cream
  12. Hiasi dengan cokelat atau springkle warna warni
  13. Kue siap dihidangkan.
Untuk: 8 potong

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS